พล.ต.อ.กิตติ์รัฐ เริ่มต้นจากการรับราชการตำรวจในตำแหน่ง รอง สว.สอบสวน สภ.อ.เมืองระยอง จังหวัดระยองและค่อย ๆ เติบโตในหน้าที่การงาน ปัจจุบันดำรงตำกแหน่ง รอง ผบ.ตร. เป็นหัวหน้าศูนย์ป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน (ศปปง.ตร.), และศูนย์ปฏิบัติการสำนักงานตำรวจแห่งชาติ (ศปก.ตร.)

ทั้งนี้่ เติบโตในสายงานบริหารตั้งแต่การกำกับดูแล สกบ., สกพ., สทส., สงป., สง.ก.ตร., สง.ก.ตร., สง.ก.ต.ช., รพ.ตร. (ยกเว้น นต.), บช.ศ., รร.นรต., บช.น. (เฉพาะ ศฝร.บช.น.) ภ.1-9 (เฉพาะ ศฝร.ภ.1-19) บช.ก. (เฉพาะ ศฝร.) บช.ตชด. (เฉพาะ บก.กฝ.), สตม., (เฉพาะ ศฝร.ตม.) สยศ.ตร. (ยกเว้น ผอ.ผก.ผค.) บ.ตร., สท., สลก.ตร., วน. โรงพิมพ์ตำรวจ

ผลงานล่าสุดของบิ๊กต่าย คือการตั้งคณะทำงานเพื่อทบทวนปรับปรุงแก้ไขระเบียบคำสั่งกฎ ก.ตร และกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการรับบุคคลเข้ามาเป็นตำรวจสัญญาบัตร การบรรจุ แต่งตั้ง ครองยศ รวมถึงการเข้าเรียนหลักสูตร กอส. หลักสูตรการอบรมบุคคลภายใน (ข้าราชการตำรวจชั้นประถม) เป็นข้าราชการตำรวจชั้นสัญญาบัตร (กอน.)

รวมถึงหลักสูตรอื่น ๆ ให้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน และสอดรับกับ พ.ร.บ.ตำรวจแห่งชาติ พ.ศ.2565 ฉบับใหม่ โดยสำนักงานกำลังพลไปถอดบทเรียน กรณี ร.ต.อ.หญิง อาทิตยา และข้าราชการตำรวจรายอื่น ๆ ประกอบการพิจารณาเพื่อยกร่างกฎระเบียบใหม่